식재영업 직무는 전국의 다양한 기업체 및 기관을 대상으로 식자재를 공급하는 업무를 담당합니다. 고객사의 니즈를 파악하여 최적의 식자재를 제안하고, 원활한 공급망 관리를 통해 품질과 신뢰성을 유지합니다.
① 식자재 공급처 개척
- 급식 사업장 및 외식 프랜차이즈 등 기업체를 대상으로 식자재를 공급합니다.
- 신규 거래처를 발굴하여 유통망을 확대합니다.
② 고객사 유지·관리
- 경쟁력 있는 가격으로 우수한 품질의 식자재를 안정적으로 공급합니다.
- 고객의 다양한 요구사항에 책임감 있게 응대하여 지속적인 거래 관계를 유지합니다.
③ 시장 분석 및 영업 기획
- 병원, 외식, 키즈, 시니어 시장 등 다양한 식자재 시장의 니즈를 분석합니다.
- 시장 요구에 맞는 최적의 영업 방식과 영업 모델을 개발합니다.
④ 내부 제도 개선
- 경쟁사 대비 영업 우위를 확보하기 위해 필요한 요소를 파악합니다.
- 문제점을 관련 부서와 협의하여 해결하고, 내부 제도를 개선합니다.