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현대그린푸드

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단체급식 매장운영

단체급식 매장운영
직무소개

단체급식 매장운영은 매장 운영의 기준(운영방식, 근무인원, 매출목표 등)을 수립하고 안정적으로 매장이 운영될 수 있도록 환경을 조성하는 업무를 수행합니다. 또한 고객사와 매장 운영 방법을 협의하고 현장 직원의 노무 관리 업무를 수행하는 등 중간관리자로서의 직무를 담당합니다.

1) 매장운영 지원 : 현장 근무 인원(영양사, 조리사 등)의 원활한 업무를 위해 필요한 제반 사항을 지원하며 매장과 사내 유관부서의 유기적인 관계형성을 통해 현장의 업무를 지원합니다.

2) 손익 및 목표 달성 관리 : 목표 달성을 관리하고 계획을 수립하고 이행하며 현장업무의 효율성을 제고할 수 있는 운영 관리를 수행합니다.

3) 내부직원 소통채널 : 본사와 현장근무자 간의 괴리감을 줄이고 업무상 고충 및 애로사항을 파악 및 해소하는 역할을 수행합니다.
단체급식 점포개발

단체급식 점포개발
직무소개

단체급식 점포개발은 사업성을 검토하여 고객사의 니즈에 맞는 최적의 운영제안을 통해 신규 점포를 수주 영업 및 개발하는 직무입니다. 담당 지역 내 물건 정보를 수집(TM, 현장조사 등)하여 DB를 구축하고 입찰 전 과정의 마케팅 업무(제안서 작성, 제안 설명회(PT), 현장실사 평가, 품평회 등)를 담당합니다.

1) 물건 정보 수집 및 사전영업 : 담당 지역 내 물건들의 현황(담당자, 계약기간, 상주인원, 식수, 단가 등)을 사전에 면밀히 조사하고, 운영가능 여부를 판단한 이후 고객사 담당자와 지속적으로 소통하며 수주를 위한 사전 영업을 진행합니다.

2) 시장조사 및 벤치마킹 : 트렌디한 운영제안을 위해 최근 급식시장의 변화와 다양한 식음트렌드에 대해 학습하고 적용 방안을 연구합니다.

3) 운영제안서 작성 : 사전 수집된 고객사의 운영 현황 및 니즈 분석에 따라 고객사의 만족도를 높일 수 있는 최적의 운영 방안을 연구하여 제안서를 작성합니다. 제안서의 주요 구성은 회사소개, 운영개요, 메뉴 및 인력운영, 지원 시스템, 차별화 방안 등 입니다.

4) 제안설명회(PT) : 제안서의 내용을 핵심적으로 압축하여 10~15분 내로 고객사 심사위원들에게 설명하는 것으로, 당사의 강점과 운영포인트, 차별화 방안을 활용해 고객사를 효과적으로 설득하는 업무입니다.

5) 현장실사 및 품평회 : 현장실사는 당사가 운영 중인 업장을 방문하여, 당사가 제안한 내용들에 대한 실행가능성 및 운영능력을 검증하는 것이며, 품평회는 메뉴의 맛과 품질 등의 구현 능력을 평가하는 것입니다.
구매

구매
직무소개

구매는 B2B(급식사업장, 식재유통, 외식사업장), B2C(현대백화점, 홈쇼핑, 온라인) 채널 상품 소싱을 위해 다양한 협력사 및 상품을 발굴하고, 안정적인 공급을 위한 업무를 담당합니다.

1) 공산품구매
 - 제조사 직거래 및 자체 물류센터를 활용한 비축구매로 원가 경쟁력 강화를 위해 노력합니다.
   또한 시장조사를 기반으로 한 고품질 · 차별화 상품 소싱으로 다양한 상품 Pool 확보를 위한 활동을 병행하고 있습니다.

2) 생식품구매
 - 산지 직거래, 비축, 직수입 등의 다양한 구매 방식을 통해 유통단계를 축소한 구매 활동으로 가격 경쟁력을 확보합니다.
   그리고 우수 산지와의 계약을 통해 지정농장을 운영하여 상품의 품질을 높이고 안정적인 공급망을 확보합니다.
식재영업

식재영업
직무소개

식재영업의 주요 업무는 다양한 B2B 시장에 안전한 식재료를 합리적 가격에 안정적으로 공급하는 것입니다.
영업사원은 고객의 니즈를 파악하고 해결 방안을 제시할 수 있는 긍정적 자세와 적극적 태도를 갖추어야 하며, 협업을 위한 소통 능력과 다양한 상황에서의 문제 해결 능력이 필요합니다.

1) 신규 고객사 개발 : 산업체, 관공서, 병원 등의 급식 사업장과 외식·유통 사업장 등 식재료를 필요로 하는 다양한 고객사를 대상으로 신규 개발 업무를 수행합니다. 이를 위해 시장군별 영업 물건 정보를 수집하고, 목표 고객사를 방문하여 당사가 제공 가능한 서비스와 합리적인 가격 제안 등의 협상을 통해 공급계약을 체결합니다.
또한 군부대, 관공서 등 식자재 공급업체를 선정하는 공개 입찰에 참여하여 신규 고객사를 수주하는 업무도 수행합니다.

2) 기존 고객사 관리 : 공급 계약 체결 후 고객사가 원하는 상품과 이를 안정적으로 공급하기 위한 상품의 준비, 물류/배송코스 확보 및 수·발주 전산프로그램 운영 등을 점검합니다.
그리고 식재료 공급간 발생되는 다양한 고객의 요구사항을 충실히 이행함으로서 고객과의 신뢰를 더욱 공고히 하여 단순 공급자가 아닌 동반성장 파트너로서의 역할을 수행합니다.

3) 자기 관리 능력 : 식재영업은 실무자가 직접 개발 및 운영을 진행하기 때문에 본인 스스로 목표를 설정하고 이를 수행하기 위한 계획 수립 등 자기 관리 능력이 필요합니다.
장기적인 성장을 위해서 업무에 대한 책임감과 시장에 대한 학습이 반드시 필요합니다.
신상품개발

신상품개발
직무소개

신상품개발 업무는 국내·외 트렌드를 조사하고 분석한 내용을 토대로 당사의 그리팅, 리테일, 단체급식 등 다양한 사업과 시너지를 낼 수 있는 품목을 해외에서 직소싱하거나 국내 협력업체와 연계하여 당사만의 특화된 상품을 개발하는 업무를 합니다.
또한 미국, 영국 등 해외 주요 유통업체로 그리팅 등 다양한 상품을 수출 하는 업무도 하고 있습니다.

1) 직수입 : B2C 상품은 건강 및 지속 가능 트렌드(식물 기반, 비건 등), 시즌성 및 SNS 이슈/해외 인기 상품 등의 상품을 수입하고 있으며, B2B 상품은 당사 급식, 외식 등에 필요한 식자재를 해외 직소싱을 통해 품질 및 가격경쟁력을 높이는 방향으로 진행하고 있습니다.

2) 국내 상품 개발 : 상품 원재료, 맛, 패키징(디자인, 포장형태) 등 상품 개발에 필요한 다양한 요소를 직접 디자인하고 내부 유관부서의 협조를 거쳐 '모두의 맛집' 밀키트, 그리팅PB 등의 상품을 기획 및 개발합니다. 또한 판매 활성화를 위한 개발 상품에 대한 마케팅업무도 중요한 부분을 차지합니다.

물류

물류
직무소개

물류는 최상의 품질과 신선도 유지를 위한 Cold-Chain 시스템을 기반으로 전국 당일배송, 일괄 동시 입·출고로 사업장별 최상의 식자재를 공급합니다.
또한 고객에서 영업·구매까지 연결하는 역할을 위해 물류시스템, 프로세스 등을 새롭게 개발하거나 물류비 절감 활동을 통해 효율 관리를 하고 있습니다.

1) 물류기획 : 물류팀 전국센터 운영정책 및 방향성 수립 등의 업무를 진행합니다.
전국 물류거점 Plan 수립, 물류효율 분석, 수배송 네트워크 구축 등 전사적 물류효율 제고를 위한 분석 및 플래닝 업무를 중점으로 합니다.

2) 재고관리 : 물류센터 내에 비축하는 재고를 관리하는 업무입니다.
비축재고의 유통기한, 건전성, 비축효율, 원활한 입/출고 지원, 수요예측 통한 적정수준 재고운영 등 안정적이고 효율적인 재고 운영을 통해 고객 만족을 높이고 있습니다.

3) 차량/배송관리 : 안정적인 배송을 위한 차량관리 및 코스 효율 분석 업무를 진행합니다.
TMS 시스템을 활용하여 안정적이고 효율적으로 배송하기 위한 최적의 코스를 편성하고, 사업장별 물류비 산출 및 물류 효율을 분석합니다.

4) 입고관리 : 물류센터에 납품되는 입고 프로세스 전반을 관리하는 업무입니다.
매일 물류센터에 입고되는 식재를 실시간으로 모니터링하여 정확하고 빠른 입고 프로세스를 통해 고객에게 배송될 수 있도록 지원합니다.

5) 운영지원 : 물류센터 인허가/유지보수 등 물류센터 전반을 운영하고 관리합니다.
안전사고 방지 및 위험구역 보완 등 활동을 통해 안정적으로 센터를 운영/관리하고 있습니다.
e-커머스

e-커머스
직무소개

e-커머스팀은 홈쇼핑과 온라인 몰 전문 벤더로 국내 대부분의 채널에 입점하여 상품의 소싱,콘텐츠 제작, 채널 영업, 프로모션 및 행사를 통해 매출을 발생시키는 부서입니다.

1) 상품의 소싱 : 당사 제조상품과 구매부서 소싱상품을 외부 채널에 영업하는 것은 물론, 홈쇼핑사와 협업으로 트렌디한 상품을 소싱·개발하여 방송 판매를 진행합니다.

2) 콘텐츠 제작 : 상품 특성에 맞는 상세페이지, 배너, 광고 콘텐츠 등을 디자이너와 함께 제작합니다.

3) 채널사 영업 : 홈쇼핑(라이브, 데이터, 모바일), 온라인몰(종합몰, 전문몰, 폐쇄몰) MD와 소통하며 채널 특성에 맞는 상품을 제안·영업하여 등록합니다.

4) 마케팅 업무 : 고객의 니즈와 최신 트렌드를 분석하여 매체별, 시즌별 마케팅 테마를 기획합니다. 유튜브, 인스타, 블로그 등의 채널을 활용하여, 상품을 홍보하고 행사를 전개합니다.
식품안전

식품안전
직무소개

식품안전 직무는 식품 안전 관리 체계를 구축하여 고객의 안전한 먹거리를 위한 식재료 품질 관리, 사업장 위생 관리, 식재 및 메뉴 안전성 검사 등의 업무를 수행합니다.

1) 위생안전 : 국내·외 급식, 외식 매장을 대상으로 체계적인 위생 관리를 지원합니다. 위생안전 직무는 식재 입고부터 배식까지 모든 공정에 대하여 HACCP을 기반으로 한 위생 관리 기준을 수립하고, 이행 여부를 점검하기 때문에 직무에 대한 폭넓은 이해와 위생 관련 분야의 전문 지식이 필요합니다. 사업장의 실질적인 위생 관리가 개선될 수 있도록 컨설팅을 진행하고, 식품 위생 최신 동향을 파악하여 식품 안전 정보를 사업장에 공유하고 교육을 진행합니다.

2) 품질보증 : 안전한 식재 공급을 위해 HACCP시스템을 기반으로 제조공장부터 물류센터까지 유통단계별 빈 틈 없는 위생관리를 전담합니다. 모든 식재를 유형별, 위해도에 따라 차등 관리하고 빅데이터를 활용한 위해정보 시스템을 통해 위해식품을 실시간으로 차단하여 식재의 안전성까지 검증합니다. 나아가 체계적인 프로세스로 식품관계법규 신속대응, 표시사항 및 허위 과대광고 심의, 이물 관리 노하우로 협력사 위생컨설팅까지 운영하는 등 협력사와의 상생경영에도 기여하고 있습니다. 식품안전 업무와 관련한 HACCP관리와 식품관계법규 전문 지식을 기반으로 국내·외 식품산업계에 대한 이해도와 관심이 높아야 합니다.

3) 식품위생연구 : 업계 최초 국제공인시험기관 및 우수시험기관 지정을 받은 식품위생연구소에서는 분석전문능력을 갖춘 연구원들이 최첨단 장비를 이용하여 안전한 식품이 매장에서 판매될 수 있도록 사전관리하고 있습니다. 식품의 식중독 세균, 잔류 농약, 항생물질, 한유 유전자 판별, 노로바이러스 등을 신속하게 분석하고 현장 맞춤형 지도점검과 위생교육을 통해 현대백화점그룹 고객이 안전을 넘어 안심하고 먹거리를 이용할 수 있도록 선제적으로 위생관리하고 있습니다.
인사

인사
직무소개

인사는 HRM(관리/기획)과 HRD(교육)로 나눌 수 있습니다.

(1) HRM(관리기획)에서는 자사의 우수 인력을 확보하고 유지·관리하는 업무를 수행합니다. 회사의 인재상에 맞는 우수한 인재를 채용하여 적재적소에 인재를 배치합니다. 또한 업무역량, 성과, 평판 등 전반적인 사항을 고려하여 공정한 인사평가를 기획 및 진행하며, 평가를 통한 승진, 전환배치 업무를 진행합니다. 기타 채용 후 발생하는 휴직, 복직, 퇴직관리, 고충상담 등 전반적인 인력관리 업무가 있습니다. 그리고 인효율 분석, 적정 TO 관리, 인력소요 관리, 사내공모 등 직원관리를 위한 전반적인 인사제도를 기획 및 분석하고 개선합니다.

(2) HRD(교육)에서는 회사의 비전과 경영전략을 실현하고 현업의 성과 향상과 임직원들의 직무 능력이나 업무 숙련도를 향상시키기 위하여 필요한 교육을 찾아내 임직원 육성체계와 연계하여 중기 인적자원 개발계획, 연간 교육계획 등을 수립합니다. 수립한 교육 계획에 기초하여 교육 과정을 자체 개발하거나 외부 교육기관에 위탁하여 교육을 실시하며, 해당 교육 과정이 참가자와 조직에 미치는 성과를 측정합니다. 이외에 사내강사 양성, 핵심인재 양성, 글로벌 인재 육성, 구성원의 자기개발 지원 등의 업무를 수행합니다.
노무

노무
직무소개

노무는 노사관리, 급여/복리후생 업무로 구분할 수 있습니다.

1) 다른 개성을 가지고, 다른 역할을 맡고 있는 수많은 임직원들이 존재하는 상황에서 이해관계는 언제든 상충될 수 있습니다.
다양한 사람들의 목소리를 듣고 전문지식과 현장경험을 바탕으로 현실적인 대안을 제시하고,회사가 최대한의 경영 성과를 낼 수 있도록 임직원들을 하나로 모으는 업무를 수행하여 이를 통해 이해와 협력을 기반으로 한 노사관계를 만들어나가는 것이 노무 담당자의 역할입니다.

2) 급여/복리후생 관리업무는 임직원에게 적정한 보상을 제공하여 안정적인 생활을 영위할 수 있도록 함과 동시에 업무에 대한 동기를 부여하여 임직원의 성과를 최대한으로 이끌어 내기 위한 역할을 수행합니다. 세부 업무로는 급여 및 각종 복리후생비를 지급하는 것 외에 매년 직원의 임금인상률 및 성과급 규모를 책정 및 집행하고 성과보상 체계를 수립하며 인건비 분석을 통해 경영진이 적정한 채용을 진행하고 조직을 구성할 수 있도록 정보 및 자료를 제공하고 있습니다.
총무

총무
직무소개

총무는 회사의 알뜰살뜰한 살림꾼으로서 직원들의 원활한 업무 진행과 목표 달성을 위한 지원 방법을 모색하고 이를 수행하는 부서입니다. 당사 총무팀는 최상의 업무 지원과 회사 자산 및 물적 자원에 대한 효율적 운영을 통해 경영지원의 역할을 다하며 직원들의 업무 수행에 적극적인 도움을 주고 있습니다.

주요 업무로는 회사 자산 및 보험 관리, 복리후생 및 사무환경 지원, 행사 지원, ESG 환경 경영 업무 수행 등이 있습니다. 지원 업무를 통한 직원들의 업무 효율성과 생산성의 향상, 비용절감 등 회사의 수익성 창출에 기여하고 있으며, 당사의 지속 가능한 환경 발전 방안 마련을 통해 기업의 국가적 · 사회적 역할 수행을 위해 힘쓰고 있습니다.

총무의 업무는 크게 4가지로 분류할 수 있습니다.

1) 업무지원 - 직원들이 원활하고 효율적인 업무수행을 할 수 있게 지원하며, 최상의 업무 지원 방법을 끊임없이 고민하고 개선하며 이를 실천하는 역할을 다하고 있습니다.

2) 자산 및 보험 관리 - 회사의 토지와 건물, 설비 등 고정자산과 유휴자산에 대한 파악과 효과적 운영, 보험료에 대한 효율적인 관리를 통해 회사의 간접적 수익 부분 창출에 기여하고 있습니다.

3) 행사관리 및 CSR 진행 - 직원들의 에너지 향상과 사기 진작을 위한 사내·외 다양한 활동 캠페인을 기획하고 운영하며 조직에 활력을 불어넣는 역할을 하고 있습니다. 또 다양한 지역사회 및 복지재단과 함께 하는 CSR(Corporate Social Responsibility) 업무를 통해 지역사회 공헌에 이바지하고 있습니다.

4) ESG 경영 (환경) - 기업의 비재무적 요소 중 하나인 환경(Environment) 부분을 담당하며 당사의 환경성과 측정을 위한 목표수립, 환경지표 개선을 위한 업무 수행을 하고 있습니다.
재경

재경
직무소개

재경은 기업의 손익, 자산, 부채 등을 기록하여 내외부의 이해관계자, 즉 경영자, 임직원, 주주, 채권자 등에게 유용한 정보를 제공하는 업무를 수행합니다. 회계업무는 크게 재무회계와 영업회계, 채권심사로 나뉘어집니다.

1) 재무회계는 결산 및 관리, 세무업무를 수행합니다. 결산업무는 회사의 주요 경영지표라 할 수 있는 재무제표 작성에서부터 주주총회, 공시, 자금관리 등의 업무를 합니다. 관리업무는 현업에서 발생하는 각종 수입/비용을 검토하고 이를 승인해주는 업무를 합니다. 세무업무는 법인세, 부가세, 지방세 등의 각종 세무 신고 및 납부, 영업장의 각종 세무업무를 지원합니다.

2) 영업회계는 매입매출 및 재고관리 업무를 수행합니다. 매입매출 및 원가관리는 회사의 매출 및 원가 산출, 이익률 관리 등의 업무를 수행합니다. 재고관리 업무는 회사의 재고자산의 건전성 및 적정성을 파악하는 것으로, 체화재고·부진재고 등으로 인한 손실을 최소화합니다.

3) 채권관리 업무는 사전 미수채권 발생 예방 및 미수채권 발생시 사후 신속한 대처를 하고, 그에 대한 안정성 확보를 위해 계약 및 담보·여신관리, 신용도 조사 등을 수행하는 것입니다.
유통영업

유통영업
직무소개

유통사업은 현대백화점과 아울렛 내 식품관을 운영하는 리테일 사업과 SSM을 비롯한 100여개의 유통 고객사에게 맞춤형 상품을 공급하는 유통영업으로 나누어집니다.
프리미엄 신선식품(친환경 농산물, 축산, 수산)과 2만 여개의 그로서리(일반식품, 생활용품 등)를 관리ㆍ판매하는 유통사업은 최신 트렌드를 파악해 행사 및 프로모션을 기획하고 고객과 판매사원을 관리하는 업무가 영업 담당자의 중요한 자질입니다.

1) 공산품영업 :
상온, 냉장, 냉동 그리고 일용잡화까지 고객의 의식주를 구성하는 수 많은 가공식품들을 관리하고 판매합니다. 계절의 흐름과 사회의 수요에 맞춰 다양한 행사를 준비하고 각국의 신상품을 매장에 구비하여 고객에게 새로움을 선사합니다.

2) 생식품영업 :
축산, 굴비, 건식품, 친환경 농산물 등 백화점 식품관의 우수한 품질의 신선식품을 판매합니다. 신선도를 책임지는 검수 뿐만 아니라 판매직원 서비스 육성을 통해 고객에게 최고의 서비스를 제공하는 업무를 진행합니다.

외식영업

외식영업
직무소개

외식영업 직무는 외식브랜드를 운영 및 관리하는 직무입니다. 브랜드별 특징에 맞게 판매전략을 수립하고, 점포별 매출·손익과 같은 주요 지표를 관리하며, 나아가 현장과 소통하고 지원하는 등 외식브랜드 운영에 대한 전반적인 업무들을 수행합니다.

주요 업무
1. 판매전략 수립 : 트렌드, 계절 등에 맞춰 주기적으로 브랜드의 매출향상을 위한 전략을 수립합니다. 점포별 판촉 기획부터 신규 메뉴 출시를 기획까지 브랜드의 외형 성장을 위한 모든 부분에 참여합니다.

2. 손익관리 : 매출 현황 세부, 식재 및 인건비와 같은 주요 지표를 자세히 분석하여 점포의 손익을 극대화할 수 있는 개선점을 찾고 이를 실행합니다.

3. 영업지원 : 점포 운영에 필요한 인적 자원, 물적 자원, 데이터나 정보 등을 지원하며, 나아가 직접 현장에서 고객 및 직원들과 소통하여 개선점을 찾아냅니다.
베이커리영업

베이커리영업
직무소개

베이커리영업은 영업점에서 매출을 극대화 할 수 있도록 지원,관리해주는 업무를 합니다. 그 외에 부가적인 매출을 발생시키기 위한 기획, 채널확대, 팝업 등 다양한 방안을 기획 및 시도합니다.

1) 지원 업무 : 신상품 개발,인력 채용, 매출 분석, 리뉴얼, 포장재 개발, VMD 개선 등 영업점에서 매출을 신장할 수 있도록 지속적으로 지원합니다.

2) 관리 업무 : 손익을 개선하기 위한 방안(LCO, 인효율 분석, 비용, 재료비 분석, 장비 지원 등) 매출을 신장하고 손익을 관리하기 위한 개선점을 찾고 효율 분석을 통해 이익을 창출 합니다.
그리팅

그리팅
직무소개

그리팅사업담당은 그리팅 영업기획, 그리팅 컨텐츠, 그리팅 제휴영업으로 구성됩니다.

1) 그리팅 영업기획 : 그리팅몰 마케팅 전략 수립 및 프로모션 기획, 매출 실적 관리, 회원/매출 분석 등의 업무를 수행합니다. 판촉기획, 광고/제휴마케팅, CRM, MD, 웹디자인 등의 핵심 업무가 있습니다.
ㆍ판촉/광고/제휴/CRM : 그리팅몰의 매출 증대를 위한 마케팅 전략을 수립하고, 그에 따른 온라인몰 판촉 프로모션 및 이벤트, 광고 기획, 신규 고객 유입을 위한 외부 제휴마케팅, LMS/앱푸시 등 활용한 타겟 마케팅 및 CRM 활동 등의 업무를 진행합니다.
ㆍMD : 그리팅몰의 매입상품 소싱, 브랜드관 입점사 등록, 재고관리 업무를 수행하며 구매 욕구를 발생시킬 수 있는 제철 상품의 사전예약 기획전 운영, 주기적인 상품 In&Out 업무 등을 합니다.
ㆍ웹디자인/UI디자인 : 판촉, 광고, 프로모션 관련 컨셉과 무드에 맞는 시각적 화면을 구현하여 최적화된 정보와 편의성을 갖춘 사용자 환경(UI) 디자인 제작을 합니다.

2) 그리팅 컨텐츠 : 그리팅몰 UX/UI와 컨텐츠 부분으로 나뉩니다. 그리팅몰 이용 과정 내 최적의 사용자 경험을 위해 적절한 환경과 시스템을 개발 · 개선하고, 상품 컨텐츠 및 브랜드 공식 SNS 컨텐츠 제작에 기반한 브랜딩 업무를 수행합니다.
ㆍUX/UI : 그리팅몰에서 이용할 수 있는 서비스의 사용자 경험을 고려하여 인터페이스를 설계합니다. IT부서/웹디자이너와의 협업을 통해 서비스를 기획하고 완성시킵니다.
ㆍ컨텐츠 : 정기적으로 발행하는 컨텐츠의 소재를 정하고 방향을 기획합니다. 영상의 촬영·편집, 제품의 스타일링과 사진 촬영을 하고, 제품 패키지와 그리팅 파생 컨텐츠의 디자인을 합니다.

3) 그리팅 제휴영업 : 동·이종 업계와의 제휴를 통해서 그리팅을 홍보하고 비즈니스 모델을 구축합니다.
ㆍ헬스케어 산업 : 토탈헬스케어 솔루션 프로그램에 영양상담 및 케어식단 제안/운영
ㆍ피트니스 산업 : '운동 + 식이관리' 결합 프로그램 제안/운영
ㆍ시니어 산업 : 고령친화우수식품을 활용하여 정부 실증사업 참여 및 재가요양서비스 제안/운영
ㆍ기타 : B2B, B2G 업무를 수행하며 제휴사와 네트워크 형성 (NDA, MOU 체결 등)
푸드운영기획

푸드운영기획
직무소개

푸드운영기획은 FS사업부의 전반적인 운영 방향을 기획하고 관리하는 업무를 주로 진행합니다. 회사의 비전 달성을 위한 추진 부서로서 임직원들의 공감대 형성을 위한 다양한 활동을 추진합니다.

1) FS 운영기획
- 급식메뉴를 개발하며, 푸드서비스 운영을 분석해 효율적인 방향을 제시합니다. 또한 신규업장 개발을 지원하고, 기존 메뉴를 분석하며 운영을 표준화하고, 각종 홍보물의 디자인 지원 및 기물, 식기 등 트렌드 접목 등의 업무를 수행합니다.

2) VISION 추진
- 당사의 비전인 '건강'과 '지속가능'을 실천하기 위해 임직원 및 고객들이 참여할 수 있는 다양한 캠페인 및 건강증진 프로그램 등을 기획하고 확대하기 위해 지원합니다. 또한 외부 기관 및 각 사업부와 협업을 통해 회사의 성장 전략 지원을 위한 전사 기획 부서로서의 업무를 수행합니다.
경영전략

경영전략
직무소개

경영전략은 회사의 지속 가능한 성장을 위한 비전을 수립합니다. 이를 달성하기 위해 구체적인 전략과 방안을 제시하고, 이행하는 역할을 수행합니다. 유관부서와의 협력이 많고 새로운 시도를 해야 하는 만큼 소통 능력과 새로운 시장 및 고객 니즈에 대한 통찰력이 필요합니다.

1) 환경 분석
- 대내외 환경 분석 및 업계 동향 분석, 트렌드 파악 등을 통해 당사의 영향을 분석하고 사업부문별 이슈를 도출합니다.

2) 성장동력 발굴
- 기존사업 역량 강화 및 신규사업 진출 방안을 구상하고 사업성을 검토합니다. 이를 위해 필요한 투자 및 M&A를 추진합니다.

3) 홍보
- 대내외 기업 이미지 제고를 위해 다양한 채널을 활용하여 홍보를 진행합니다.
경영관리

경영관리
직무소개

경영관리는 관리손익을 기반으로 경영진의 의사결정에 필요한 정보를 시의적절하게 제공하는 것을 목적으로 하고 있습니다.
주요 업무로는 사업계획 수립, 사업부별 실적 관리, 예산 및 투자 심의, 이사회 운영, 투자자 관리 및 경영공시 등이 있습니다.

1) 사업계획 수립
영업환경 및 비전 등을 반영하여 경영목표 달성의 기준이 되는 사업계획을 수립하고 있습니다.

2) 사업부별 실적 관리
월 단위로 다양한 사업분야(푸드, 식재, 외식, 유통, 제조 등)의 실적을 산출하여 경영진 보고를 하고 각종 특이사항이나 이슈에 대응하는 역할을 하고 있습니다.

3) 예산 및 투자 관리
비용 집행 기준을 수립하고, 경비 및 투자 예산 계획 및 집행 실적 관리를 담당하고 있습니다.

4) IR
당사는 상장회사로서 국내외 투자자 관리, 경영공시 등 업무를 담당하고 있으며 회사의 최고 의사결정기구인 이사회의 운영 지원을 담당하고 있습니다.
법무

법무
직무소개

법무는 회사가 영위하는 사업분야에서 발생하는 분쟁, 소송 등 다양한 법률문제를 해결하고, 나아가 발생 가능한 법적 리스크를 사전에 진단하여 예방하는 리스크 관리(Risk Management) 업무를 담당하고 있습니다.

1) 법률 문제 해결 : 회사에서 발생한 법적 분쟁, 소송, 민원 등에 대한 법률검토를 진행하여 합리적인 대응 방안과 실효성 있는 해법을 모색함으로써, 회사의 리스크를 최소화 하기 위한 법률지원을 수행합니다.

2) 법적 리스크 예방 : 각종 계약서 및 법률문서 검토, 사업 관련 규제 검토, 법률자문, 법률교육, 대외기관 대응 등 다양한 Compliance 활동을 통해 회사에 발생 가능한 법적 리스크를 예방합니다.

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